農ある暮らし 【春の使者】ふき味噌レシピ覚え書【オリザ流】 2023-04-09 そし オリザファームの自由帖 こんにちは、美麻オリザファームのそっしーです。 今年は４回、ふき味噌を作れました！！ 来年の為に備忘録としてレシピを記録しておきます。ついでにフキノトウについて諸々をまとめ …
農ある暮らし 凍み大根の意外な食べ方 2023-01-15 そし オリザファームの自由帖 信州の郷土食材、凍み大根。移住して初めて知った食材です。真っ先に思ったのが、「これどうやって食べるの？」でした。私と同じことを思ったそこのあなたの為に、一般的な食べ方と意外な食べ …
趣味と園芸 ６月の信州を彩る白い花、実は駆除対象⁈ 2022-06-29 そし オリザファームの自由帖 初夏の信州の路傍を彩る美しい花。移住したばかりの頃は、静かに感動したのを覚えています。誰が植えているのかな？ 信州ではマーガレットが野生化しているのか！ すごい！！その後、自宅の …
うちわばなし 私の移住ヒストリー、自己紹介に替えて 2022-03-24 そし オリザファームの自由帖 信州美麻で農家民宿の女将をしている‟そっしー”です。はじめまして。「信州美麻で犬と暮らす オリザファーム自由帖」というブログの名前通り、犬と暮らしています。そして美麻オリザファー …
移住あれこれ 田舎で趣味を満喫する ～ヨガ編～ 2022-03-17 そし オリザファームの自由帖 田舎暮らしの中で趣味をどう見つけるか、続けるか。 都会から移住する人にとって、気になるところではあると思います。いま私が継続している趣味は、ずばり「ヨガ」です。 横浜にいる …
移住あれこれ 雪国初心者が「雪下ろし」してみた、覚書 2022-03-13 そし オリザファームの自由帖 この投稿をInstagramで見る MIASA ORYZA FARM(@miasaoryzafarm)がシェアし …
